Metin Akpınar, 2 Kasım 1941, Kayseri, Kocasinan da doğmuştur. Tiyatro ve sinema sanatçısıdır.
Pertevniyal Lisesi'nde eğitim gördü. Daha sonra İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi ve Edebiyat Fakültesi'nden mezun olmuştur.
İlk olarak 1964 yılında Ulvi Uraz tiyatrosunda "Gözlerimi Kaparım Vazifemi Yaparım" profesyonel oyununa imza atan Akpınar, 1967 yılında ülkemizin ilk kabare tiyatrosu olan Devekuşu Kabare Tiyatrosu'nun kurucuları arasında yer aldı. Kurulduğu andan itibaren kapanana kadar tiyatronun idari müdürlüğünü yaptı.
Birçok filme de imza atan sanatçı, Zeki Alasya ile birlikte oynadığı toplumsal içerikli komedi filmleriyle tanındı.Şu anda Star Tv ekranlarında yayınlanmakta olan Papatyam adlı bir güldürü dizisinde Necati adlı bir karakteri oynamaktadır.
Oynadığı Tiyatro Oyunları
>Gözlerimi Kaparım Vazifemi Yaparım
>Devekuşu Kabare Tiyatrosu
>Gözlerimi Kaparım Vazifemi Yaparım
>Vatan Kurtaran Şaban
>Astronot Niyazi
>Ha Bu Diyar
>Haneler
>Keşanlı Ali Destanı
>Gözlerimi Kaparım Vazifemi Yaparım
>Aşk Olsun
>Deliler
>Geceler
>Yasaklar
>Beyoğlu Beyoğlu
>Reklamlar
>Dün Bugün
Filmleri
>Papatyam (Necati) 2009
>Eve Giden Yol 1914 (Reşat Ağa) 2006
>Kısık Ateşte 15 Dakika (Resul) 2006
>Amerikalılar Karadeniz'de 2 (Muhtar Salih) 2006
>Döngel Karhanesi (Bertan) 2005
>Çat Kapı (Hüsnü) 2005
>Eğreti Gelin (Tavid) 2004
>Lorkestra 2002
>Rus Gelin (Damat Adayı) 2002
>Güler Misin Ağlar Mısın 2000
>Abuzer Kadayıf (Abuzer Kadayıf/Ersin Balkan) 2000
>Baykuşların Saltanatı 2000
>Güle Güle (Galip) 1999
>Propaganda (Rahim) 1999
>Yerim Seni 1998
>Biz Bize Benzeriz 1992
>Namus Düşmanı (Ali) 1986
>Patron Duymasın 1985
>Yanlış Numara (Erol) 1985
>Davetsiz Misafir (Rüstem/Halim) 1983
>Dönme Dolap 1983 Baş Belası (Metin) 1982
>Şaka Yapma 1981
>Vay Başımıza Gelenler 1979
>Köşe Kapmaca (Halis) 1979
>Petrol Kralları (Metin) 1978
>Cafer'in Çilesi (Refik) 1978
>Sivri Akıllılar 1977
>Aslan Bacanak (Halim) 1977
>Hasip İle Nasip 1976
>Her Gönülde Bir Aslan Yatar (Danyal) 1976
>Nereye Bakıyor Bu Adamlar (Metin) 1976
>Güler Misin Ağlar Mısın (Metin) 1975
>Nereden Çıktı Bu Velet (Metin) 1975
>Beş Milyoncuk Borç Verir Misin (Metin) 1975
>Hasret 1974
>Mirasyediler (Metin) 1974
>Mavi Boncuk (Süleyman) 1974
>Köyden İndim Şehire (Hayret) 1974
>***** Milyoner (Hayret) 1974
>Oh Olsun (Doktor Metin) 1973
>Canım Kardeşim 1973
>Yalancı Yarim (Mahmut) 1973
>Tatlı Dillim (Metin) 1972
>Deliler
>Hastane