Malzemesi: 1 su bardağı kavrulmuş kıyma 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı margarin 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet lahana göbeği 2 adet yumurtanın sarısı 3 yemek kaşığı limon suyu Karabiber Tuz
Tarifi: Tencereye kavrulmuş kıymayı koyup, 8 bardak su ilave edin. Rendelenmiş havuç, küp şeklinde doğranmış patates, ince kıyılmış lahana, margarin, karabiber ve tuz atıp çorbayı pişirin. Yumurta sarılarını limon suyuyla çırpıp unu ilave edip, karıştırın. Hazırladığınız karışıma çorbadan 2 kepçe ekleyerek, tekrar karışıtrın. Sosu, çorbaya hızlı hızlı karıştırarak dökün. 10 dakika pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
dipnot: bu çorbayı yaparken kolbastı sarkısını dinleyebilirsiniz.nedeni ise şu: 3tür 5tir uydur buydur şeklinde kafiyeli olması
Konu: Uydur buydur çorbası 
Perş. Eyl. 17, 2009 11:06 pm
